Hola gente!
YO trabaje mucho tiempo en un vmware con mac osx, programando en xcode y nunca tuve problemas.
Despues cree mi propio hackintosh en un core 2 duo, y tuve la misma performance (quiza un poco mejor en espacio y memoria)
Lo que publicaron el lifehack, es algo similar a lo que YO hice y tuve, una sola vez, un problema; Corri una actualizacion automatica y no levanto, con lo cual aprendi a hacer backups.

Creo que para aprender y dar los primeros pasos, sin invertir en algo que quiza no sabemos si vamos a ser constantes en el tiempo, esta bien un vmware, despues podemos saltar a una hackintosh (Esta ultima, tiene muchos yesties para que quede apunto, pero vale la pena) y por ultimo, si vemos que somos mac-men, pasar a una power o una imac, o lo que nos guste.
Saludos